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秋季汤菜三款

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@@ 秋季,自然界阳气渐收,气候由热转凉,空气中缺乏水分,导致出现秋凉而干燥的气候.但是随着热气的消退,人们从暑热的困乏中解脱出来,食欲逐渐提高.按照传统的观点,饮食上要”省辛增酸,以养肝气”,具体来说,要少食葱、姜、蒜、椒等辛味之品,多一些酸味果品蔬菜.由于秋季干燥,容易伤津液,要多食用滋补汤菜.

秋季、省辛增酸、气候、果品蔬菜、干燥、自然界、滋补汤、饮食、脱出、酸味、水分、暑热、食欲、热气、空气、津液、观点、肝气

R2 ;R25

2011-01-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品与生活

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