”滚蛋溜饭”

摘要：

@@ 粤菜里所喝的汤是很少见红的,而且忌讳使用单纯的调味品,不像川菜里的辣子鸡或水煮鱼,淋漓得无法形容,吃下去便就只顾着辣的滋味,忘记了咬在嘴里的是鸡是鱼.有朋友笑我吃得不正宗,说真正的川菜也讲究回味二字.

机标关键词：川菜、调味品、滋味、粤菜、水煮

分类号：TS2;TS9

在线出版日期：2011-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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