刀在扬州
@@ 我喜欢美食,是源于小时候偶然听来的一段故事.70年代初时的扬州,要是有人家要请客,多半是上不起馆子的,惯例是请儿个厨子到家里来帮工,而厨师们也因其知名度要收取价码不等的”出场费”.
知名度、扬州、美食、惯例、故事、厨师
TS9;TS6
2011-01-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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