掩鼻拭泪叹美食

摘要：

@@ 人无完人,金无足赤.名菜名点要求十全十美,有人不以为然,就以人和金来开脱.当然如此这般地打圆场,并非没有道理,毕竟餐饮业的产品制作还没有进入”数码”时代,因此成品的外形、内涵要精确到千篇一律,丝毫无差,似乎脱离实际.不过这里所以对美食要大动笔墨,唏嘘感叹一番,既不是无病呻吟,也并非蓄意作秀,实在是对美食爱之深切,受惠于人之弥笃,所以对它的不平遭遇以我的拙劣之笔一吐为快,特赋”五叹”,敬恳赐正.

机标关键词：千篇一律、美食、产品制作、餐饮业、外形、数码、受惠、时代、内涵、成品、菜名、笔墨

分类号：TS9;TS6

在线出版日期：2011-01-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共2页

页码：46-47