菌王素调味菜肴
@@ 由上海市食品研究所监制的菌王素,是一种既能调味又有营养的新颖调味品.其采用高科技手段,从水溶性菌类提取出高纯度的精粉,再经过科学的配比,精制而成.菌王素具有高纯度、高稳定、高分解、高渗透、高吸收和高营养的特性.
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TU2;TS2
2011-01-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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