沪上两款风味迥异的葱油面
@@ 葱油面据说是流行于苏北地区的吃食,后来能在上海风味小吃荟萃之地老城隍庙”落户”,成为一款特色佳点,这与一个名叫陈友志的人有关.此人不知何时起,在九曲桥畔,湖滨楼东侧设摊,专营葱油面,由于认真经营,加上物美而价廉,颇受顾客青睐,口碑甚佳.
风味、葱油、苏北地区、城隍庙、专营、小吃、上海、流行、口碑、经营、湖滨、顾客
S26;TU9
2011-01-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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国家重点研发计划“现代服务业共性关键技术研发及应用示范”重点专项“4.8专业内容知识聚合服务技术研发与创新服务示范”
国家重点研发计划资助 课题编号:2019YFB1406304
National Key R&D Program of China Grant No. 2019YFB1406304
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