基于大数据的阳澄湖大闸蟹冷链物流体系建设

摘要：

我国农产品行业进入现代化发展轨道以来,消费者对于生鲜产品口感、品质的追求不断提升,这也直接推动着农产品市场格局的变动.以阳澄湖大闸蟹为例,作为广受各地人民青睐的生鲜食品,其产量与销售范围在很大程度上折射着社会消费水平与消费追求,但决定销量的因素不仅在于产品本身,也与产品配送所需的冷链物流体系有着深度关联.由于阳澄湖大闸蟹对物流环境、效率要求较高,常规物流体系难以满足配送需求,可考虑借助大数据技术,搭建配套的冷链物流架构,并结合实际需求加以优化.

机标关键词：冷链物流体系、阳澄湖大闸蟹、物流体系建设、大数据

所属期刊栏目：43

分类号：F323.7;F762;F253.9

资助基金：高校哲学社会科学研究一般项目2021SJA0724

在线出版日期：2022-06-10（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

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