综合评分法优化橘皮中有效成分的提取工艺

摘要：

运用多指标综合评分法优化高压脉冲电场提取橘皮总黄酮和色素的工艺.选取乙醇浓度、液料比、电场强度和脉冲数为考察因素,在单因素试验的基础上,采用综合评分法进行响应面试验.根据回归方程优化并得到最佳提取工艺为乙醇浓度60％、液料比31:1(mL/g)、电场强度17 kV/cm、脉冲数12个,综合评分达到90.86.

关键词：橘皮;响应面法;综合评分法;高压脉冲电场;提取工艺

所属期刊栏目：42

资助基金：湖南省教育厅科学研究项目17C1611

在线出版日期：2021-08-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：79-83