岩藻黄素提取与分析方法研究进展

摘要：

岩藻黄素是一类主要存在于海藻中的类胡萝卜素,其在抗癌、抗氧化、抗肥胖、调血脂、治疗认知功能障碍等方面具有重要的生理活性.该文综合并分析国内外相关文献,从岩藻黄素的提取、分离纯化及含量测定等方面的最新研究进展进行系统的阐述,以期为岩藻黄素的有效开发利用提供技术支撑.

关键词：岩藻黄素、提取、分离、纯化、含量测定

所属期刊栏目：42

资助基金：浙江省教育厅一般科研项目;浙江省省属高校基本科研业务费专项

在线出版日期：2021-03-02（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：202-206