菊粉对小鼠抗疲劳作用及对肠道微生物的影响

摘要：

研究不同剂量的菊粉对小鼠抗疲劳效果的影响及对肠道菌群的影响.经给小鼠饲料添加不同剂量(0％、5％、10％和20％)的菊粉,喂养120 d后,测定小鼠的体重、负重游泳时间,血清测试磷酸肌酸激酶(creatine kinase,CK)活性,血乳酸(blood lactic acid,BLA)和血尿氮素(blood urea nitrogen,BUN)的含量及小鼠粪便菌群结构.结果显示,相较于空白对照组,处理组小鼠负重游泳时间显著(p<0.05)延长,并且中剂量组的增长幅度大于其他处理组;随着剂量的增加,CK活性,BLA和BUN含量呈现相似的下降趋势,并且中、高剂量处理组均与空白组达显著性差异(p<0.05);伴随着菊粉剂量的增加,肠道中双歧杆菌含量呈现增长趋势,但是高剂量处理下出现了潜在致病菌大量增殖的现象.综上,不同剂量菊粉均能延长负重游泳时间、抑制剧烈运动导致的CK活性、BLA和BUN含量的上升,显示出良好的抗疲劳作用;另外,菊粉对肠道菌群多样性有一定的改善效果,其中中剂量(10％添加量)菊粉是应用于小鼠抗疲劳作用及肠道微生物菌群改善的最佳剂量.

关键词：菊粉、抗疲劳、磷酸肌酸激酶、血乳酸、血尿氮素、肠道菌群

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在线出版日期：2021-02-25（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：68-72