美食旅游经济的发展与创新路径

摘要：

饮食文化作为我国民俗文化的重要组成部分,是广大人民群众长期适应环境的具体表征.不同地区由于气候、居住环境等差异形成了相异的饮食文化.另一方面,饮食要素对于地区旅游经济的发展与创新有着十分重要的推动作用,在产业高度融合发展的今天表现地更加明显.

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资助基金：[课题:高职旅游管理专业推行1+X证书制度的教学改革研究C-QGJ198142

在线出版日期：2020-05-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

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