两株小球藻培养基的优化及其产EPA性能的研究

摘要：

采用L18(37)正交法优化小球藻C95和小球藻C97的生长培养基,经15 L规模培养并收获小球藻;碱性乙醇法萃取游离脂肪酸,再经脲素包埋提取多不饱和脂肪酸,并用气相色谱检测二十碳五烯酸(eicosapentaenoic acid,EPA)的含量.研究结果表明:小球藻C95最优培养基(微量元素母液0.8 mL/L,维生素母液2.4 mL/L,NaH2PO4·2H2O 6.0 g/L,Na2SiO3·9H2O 9.0 g/L,NaNO360.0 g/L,FeC6H5O7·5H2O 3.0 g/L);小球藻C97最优培养基(微量元素母液1.6 mL/L,维生素母液2.4 mL/L,NaH2PO4·2H2O 4.0 g/L,Na2SiO3·9H2O 11.0 g/L,NaNO380.0 g/L,FeC6H5O7·5H2O 3.0 g/L);小球藻C95和小球藻C97对数末期(分别是第4天和第5天)达到的细胞密度分别为9.53×107个/mL和8.91×107个/mL,EPA含量分别占总脂肪酸的30.2％和29.5％,小球藻C95的EPA含量要高于小球藻C97.

关键词：小球藻、正交方法、培养基、二十碳五烯酸(EPA)、气相色谱

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资助基金：国家自然科学基金面上项目;天津商业大学国家基金培育项目

在线出版日期：2020-05-08（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共7页

页码：192-198