微波消解-原子荧光光谱法测定云南食用玫瑰中重金属元素

摘要：

建立基于微波消解和原子荧光光谱法测定云南食用玫瑰中重金属含量的方法,考察并优化微波消解和仪器测定条件,对云南某市食用玫瑰中重金属As、Pb、Hg含量进行测定.结果表明: As、Pb、Hg元素的浓度分别在1.0 μg/L~100 μg/L、1.0 μg/L~80 μg/L 、0.4 μg/L~10 μg/L之间呈良好线性关系,检出限分别为0.005 3、0.022 7、0.007 9 μg/L,加标回收率可达90.2 %~107.5 %,相对标准偏差(relative standard deviate,RSD)<5.0 %.云南某市6个村食用玫瑰重金属As、Pb、Hg的含量分别为0.016 mg/kg~0.113 mg/kg、0.225 mg/kg~0.308 mg/kg、0.000 2 mg/kg~0.001 2 mg/kg之间,同食品安全国家标准对照,发现食用玫瑰中Pb含量存在超标情况.

关键词：原子荧光光谱法、微波消解、食用玫瑰、重金属元素

所属期刊栏目：40

分类号：X13;O65

资助基金：云南省教育厅科学研究基金2018JS165

在线出版日期：2020-01-11（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：185-190