Box-Behnken模型响应面法优化以玉米芯为基质培养黑曲霉孢子的工艺

摘要：

通过响应面法优化以玉米芯为基质培养黑曲霉孢子的工艺,为其进一步研究提供技术参考.以标准菌株和玉米芯为试验原料,在单因素试验的基础上,选取不同浓度的碳源、氮源为影响因素,以黑曲霉孢子的数目为响应值,根据Box-Behnken响应面设计模型,设计三因素三水平的响应面试验,建立数学模型,确定适合黑曲霉孢子生长的最佳培养基组成.选取考察因素中,碳源浓度和氮源浓度对黑曲霉孢子的产生有非常显著的影响,碳源种类及浓度与氮源浓度交互影响明显.通过软件拟合结合实际,确定最佳培养条件为:碳源种类为果糖,碳源浓度0.70 %,氮源浓度0.30 %.在此条件下进行验证试验,结果与模型预测值接近.采用响应面法优化以玉米芯为基质培养黑曲霉孢子的工艺切实可行,实际值与预测值吻合度高,可以得到较好的黑曲霉孢子培养结果,对黑曲霉孢子的进一步研究及利用奠定基础.

关键词：响应面、碳源、氮源、玉米芯、黑曲霉孢子

所属期刊栏目：40

在线出版日期：2019-11-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：207-212