氢氧化钠催化紫苏油酯交换制备脂肪酸乙酯

摘要：

以精炼紫苏油为原料,在NaOH催化下与乙醇进行酯交换反应制备紫苏油脂肪酸乙酯.在分析碱性催化剂存在下油脂与乙醇酯交换原理基础上,采用逐滴滴加NaOH乙醇溶液,反应结束后加入等摩尔的盐酸两种工艺处理方式,克服因皂化物导致产品分离困难的技术问题.通过单因素试验和正交试验,对酯交换反应进行优化,结果表明,其最佳工艺条件为:反应温度75℃、反应时间2 h、NaOH用量0.8 %、醇油摩尔比6∶1,在此条件下,紫苏油转化率达96 %.

关键词：紫苏油、酯交换、脂肪酸乙酯、皂化物、滴加

所属期刊栏目：40

资助基金：河南省科技攻关项目182102110223

在线出版日期：2019-11-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：65-69