10.3969/j.issn.1005-6521.2019.05.019
玉米须口服液的研制及其抗疲劳功能评价
以玉米须、沙棘、山楂、甘草为原料,通过正交试验确定口服液最佳配方,并对其抗疲劳功能进行评价.结果表明:口服液最佳配方为玉米须提取液55%,沙棘提取液25%,山楂提取液10%,甘草提取液6%,三氯蔗糖0.20 g/kg;有效成分含量:多糖15.01 mg/mL,黄酮0.1 mg/mL;口服液组对比玉米须提取液、沙棘提取液、阳性对照组及蒸馏水的小鼠负重游泳时间延长、肝糖原含量增加、血清尿素含量降低,具有较好的抗疲劳效果.所配口服液风味独特,清爽润滑,口感柔和,抗疲劳功能显著.
玉米须、正交试验、口服液、配方、抗疲劳
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吉林省科技厅项目20150311044YY;吉林省发改委项目2017C044
2019-04-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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