基于Miseq测序技术的琚湾酸浆面浆水真菌多样性评价

摘要：

采用Miseq高通量测序技术对10个琚湾酸浆面浆水样品真菌微生物多样性进行解析.结果发现,在门水平上,子囊菌门(Ascomycota)的平均相对含量高达99.68％.在属水平上,相对含量大于1.0％的真菌属分别为假丝酵母(Candida)和毕赤酵母(Pichia),其平均相对含量分别为52.77％和28.97％.在分类操作单元(operational taxonomic units,OTU)水平上,发现10个核心OTU,累计平均相对含量高达45.85％.通过主成分分析和聚类分析发现10个样品根据微生物群落结构特征可划分为3个聚类,而不同聚类间的差异可能是由于假丝酵母(Candida)和毕赤酵母(Pichia)的含量不同导致的.

关键词：酸浆面、浆水、真菌、Miseq高通量测序

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资助基金：湖北文理学院教师科研能力培育基金"双百行动计划"专项PYSB20181054

在线出版日期：2018-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：158-163