电化学法快速测定芹菜总黄酮含量

摘要：

利用差分脉冲伏安法对芹菜总黄酮进行定量分析.选择芦丁纯品作为测定芹菜总黄酮的标准品,以纯玻碳电极为工作电极,首先采用循环伏安法优化测定条件,然后在最佳测定条件下,采用差分脉冲伏安法测定芹菜中总黄酮的含量.试验表明,芹菜总黄酮氧化峰电流与其浓度在2.0×10-6 mol/L～1.3×10-4 mol/L范围内呈良好的线性关系,检出限达到1.2×10-11 mol/L(S/N=3).

关键词：电化学法、芹菜、总黄酮、循环伏安法、差分脉冲伏安法

所属期刊栏目：39

资助基金：吉林医药学院大学生创新创业训练计划项目2016B316、201743、201613706017、201715;吉林省中医药科技项目2017102;吉林省卫生计生青年科技骨干培养计划项目2016Q054;吉林省卫生计生科技创新自筹经费项目2017ZC034;2017年吉林市青年科技工作者创新创业大奖赛项目201750252

在线出版日期：2018-08-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：130-133