昆仑雪菊不同溶剂萃取物抗氧化活性研究

摘要：

用1,1-二苯基-2-三硝基苯肼((1,1 diphenyl-2-trinitrobenzene hydrazine,DPPH)法分别测定4个提取部位的抗氧化活性,结果表明,正丁醇部位的抗氧化活性最强,绝对清除率达到96.97％,其次是乙酸乙酯部位,绝对清除率达到93.86％.用水杨酸法进行了其清除·OH的测定,结果表明,乙酸乙酯部位对羟基自由基清除能力最强.采用铁离子还原能力测定法测定各提取部位的总还原能力,乙酸乙酯部位总还原能力最强.对乙酸乙酯部位进行进一步的分离,得到一个苯丙酸类化合物,用1H-NMR初步鉴定了化合物的结构.

关键词：昆仑雪菊、抗氧化、提取、分离

所属期刊栏目：39

资助基金：湖北省教育厅科技项目B2015219;黄冈师范学院科学研究项目2013019403

在线出版日期：2018-08-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：28-31