应用表面活性剂提取玉竹黄酮的工艺研究

摘要：

以玉竹根茎为原料,研究应用表面活性剂提取玉竹黄酮的工艺方法.通过单因素试验和正交试验确定表面活性剂种类、料液比、提取剂浓度、提取温度和提取时间等适宜的工艺参数.结果表明,最适表面活性剂种类为聚乙二醇400,适宜的浓度为8 %、料液比为1:10(g/mL)、提取温度为30℃、提取时间为20 min,在此条件下玉竹黄酮的提取率可达0.6627 %.

关键词：玉竹、黄酮、表面活性剂、提取、工艺

所属期刊栏目：39

资助基金：吉林省教育厅"十三五"科学技术项目JJKH20170437KJ

在线出版日期：2018-05-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：29-33