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10.3969/j.issn.1005-6521.2017.24.030

青钱柳石油醚提取物的GC-MS分析

引用
研究青钱柳石油醚提取物的化学成分.青钱柳叶用石油醚冷浸提取,浓缩旋干后用正己烷溶解,通过气相色谱-质谱(gas chromatography-mass spectrometry,GC-MS)联用法测定其化学成分,质谱图与标准谱库进行比对分析,确定各化合物,并用峰面积归一化法计算各类物质的相对含量.结果表明,青钱柳石油醚部位化学成分主要由脂肪类、芳香类、类芳香、生物碱、甾体、萜类化合物组成,其中棕榈酸、叶绿醇、亚麻酸、1-十九烯、β-谷甾醇5种物质的含量相对较多,分别为17.15%、10.23%、27.24%、9.21%、12.11%.研究表明,青钱柳叶作为茶叶饮用对人体有很好的保健作用,特别是在治疗"三高症"方面有显著的效果.

青钱柳、石油醚提取物、气相色谱-质谱法

38

R11;O6

2016年武汉工程大学第八届研究生教育创新基金项目CX2016100

2017-12-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

152-155

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食品研究与开发

1005-6521

12-1231/TS

38

2017,38(24)

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