气质联用法测定甜瓜中代森锌

摘要：

建立一种气质联用法快速测定甜瓜中代森锌残留量的方法.通过进行正交试验优化,采用超声反应提取方式,在密闭反应瓶内用氯化亚锡盐酸溶液对甜瓜中残留的代森锌进行还原反应,将生成的二硫化碳用正己烷吸收,用气相色谱串联质谱SIM模式采集数据,外标法定量,间接测定甜瓜中代森锌残留量.样品前处理优化条件为正己烷做吸收溶剂,水浴超声时间为45 min,超声温度为60℃,称样量为10 g,抗坏血酸添加量为0.1 g.该方法在0.3 mg/kg~20 mg/kg范围内具有良好的线性关系,相关系数大于0.991,在添加量范围平均回收率为71.0%~90.8%,变异系数(RSD)为0.5%,最小检出限在0.2 mg/kg,最小定量限为0.67 mg/kg.

关键词：代森锌、正交试验、气质联用、甜瓜

所属期刊栏目：38

分类号：S48;TQ4

资助基金：新疆维吾尔自治区公益性科研院所基本科研业务经费资助项目KY2017055;新疆维吾尔自治区高技术研究发展计划项目201517106;新疆维吾尔自治区公益性科研院所基本科研业务经费资助项目KYGY2016110

在线出版日期：2017-09-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：134-138