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10.3969/j.issn.1005-6521.2017.14.033

甜茶中齐墩果酸及熊果酸的检测方法的建立

引用
建立测定甜茶中齐墩果酸及熊果酸的高效液相色谱分析方法.对色谱分析条件及样品前处理进行优化研究,样品经乙醇超声波提取,醇提水沉进行杂质沉淀,以Hypersil Gold C18(250 mm×4.6 mm,5μm)为分析柱,甲醇和0.2%乙酸铵溶液(83:17)为流动相,检测波长为210 nm,流速为0.6 mL/min,外标法进行定量.在此条件下,齐墩果酸及熊果酸能达到完全基线分离,分别在2.23μg/mL~112μg/mL、1.84μg/mL~92μg/mL浓度范围内具有良好的线性关系(R2>0.999),方法检出限分别为0.04、0.08 g/kg.在低中高3种含量添加水平的回收率在92%~102%,RSD(n=6)为0.8%~3.8%.

甜茶、齐墩果酸、熊果酸、高效液相色谱

38

R5 ;R28

桂林市科技攻关项目2016010307

2017-08-02(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共6页

155-160

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食品研究与开发

1005-6521

12-1231/TS

38

2017,38(14)

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