银杏叶黄酮活性炭脱色工艺的研究

摘要：

为了优化活性炭对银杏叶黄酮脱色的工艺条件,通过单因素实验考察脱色时间、pH值、脱色温度以及活性炭用量对脱色率和黄酮保留率的影响.在单因素基础上,采用四因素三水平正交试验分析各因素与脱色率及黄酮保留率的关系.结果表明:活性炭脱色最佳条件为脱色时间60 min、pH 6.0、脱色温度80℃、活性炭用量2.0%,在该条件下活性炭脱色率达55.07%,银杏叶黄酮保留率为87.52%,相对误差分别为0.94%及0.19%.脱色使银杏叶黄酮提取液获得良好色泽.

关键词：正交试验、银杏叶黄酮、活性炭、脱色

所属期刊栏目：38

分类号：TS2;R28

资助基金：吉林省科技厅项目20110948;吉林化工学院科技项目2015042

在线出版日期：2017-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：85-88