香蕉低聚糖对小鼠脏器的影响研究

摘要：

选取皇帝蕉(Musa AA Pisang Mas)和粉蕉(Musa ABB Pisang Awak),提取低聚糖后分别设置2种浓度[高剂量组2.5 g/(kg·BW·d)和低剂量组1.25 g/(kg·BW·d)],通过测定灌胃4周的小鼠脏器质量(包括心、肝、脾、肺、肾、胃)和脏器系数,结合扫描电镜技术观察小鼠肝脏、脾脏器官的细胞结构,考察香蕉低聚糖对受试小鼠脏器的影响.脏器质量和脏器系数结果表明,空白组与四组剂量组之间、4组剂量组内的各脏器间的差异均不具有显著性(P>0.05);同时肝脏和脾脏的扫描电镜观察亦未发现明显区别,说明2种香蕉在两种浓度下未对受试小鼠的脏器造成明显的变化或不良的影响.

关键词：香蕉、低聚糖、脏器系数、扫描电镜

所属期刊栏目：38

分类号：R73;X17

资助基金：国家自然科学基金资助项目31301530;中央高校基本科研业务费专项资金2015ZZ122

在线出版日期：2017-05-18（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：1-5