超声辅助优化女贞子皮中原花青素的提取工艺

摘要：

试验通过超声辅助研究了女贞子皮中原花青素的最佳提取工艺.采用单因素试验和正交试验考察了盐酸含量、乙醇浓度、料液比、超声时间和提取温度对原花青素提取率的影响.结果表明最佳工艺条件为盐酸含量1.0%,乙醇浓度60%,料液比1:10(g/mL),超声时间20 min,提取温度50℃,在此条件下提取率为4.4%.该工艺具有操作简单,提取时间短的特点,为女贞子皮中原花青素的进一步研究提供了参考依据.

关键词：女贞子皮、原花青素、超声辅助、提取工艺

所属期刊栏目：38

分类号：TQ4;X70

资助基金：黄河科技学院大学生创新课题2015XSCXCY054

在线出版日期：2017-04-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：45-48