玉米肽对双歧杆菌免疫力作用的影响

摘要：

检测复合益生菌(长双歧杆菌+青春双歧杆菌+动物双歧杆菌)与复合益生菌-玉米肽对小鼠免疫功能及抗氧化的影响.将小鼠随机分为空白组、复合菌高、中、低3个剂量组和复合菌-玉米肽高、中、低3个剂量组.SPF级昆明系小鼠分别经口每日连续灌胃30天后,对免疫器官、碳粒廓清指数、迟发型变态反应、脾淋巴细胞增殖实验和体液酶联免疫进行测定.碳粒廓清指数测定实验中,复合菌和复合菌-玉米肽的高剂量组高于对照组.脾淋巴增殖实验中,复合菌和复合菌-玉米肽制剂高剂量组刺激指数高于对照组,差异有显著性意义,说明该样品具有增强细胞免疫功能作用.迟发型变态反应,复合菌-玉米肽高剂量组明显优于其他组.体液酶联免疫测定实验方法中,复合菌和复合菌-玉米肽制剂高剂量组优于对照组,说明该样品具有促进免疫球蛋白A的功能.由此可见,摄入一定量的复合益生菌和复合益生菌-玉米肽,可增强小鼠的免疫能力,说明该样品具有增强免疫力的功能作用.抗氧化能力的测定主要通过测定小鼠血清的SOD酶活性和MDA含量.结果表明,与对照组相比,复合菌和复合菌-玉米肽能够提高SOD酶活性、降低血清中MDA含量,具有一定的抗氧化能力.

关键词：玉米肽、复合益生菌、免疫、抗氧化、影响

所属期刊栏目：38

分类号：TS2;TQ9

资助基金：大熊猫国际资金项目SG1409;黑龙江省应用技术研究与开发计划项目GA13B201

在线出版日期：2017-07-17（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：9-14