简单灵敏的GO-RRS-ET法测定氨基酸

摘要：

在pH 7.2 KH2PO4-NaOH缓冲液和85℃水浴加热的条件下，氨基酸与茚三酮生成蓝紫色的产物罗曼紫（RP），使氧化石墨烯（GO）在400 nm处产生的RRS峰强度降低，这是由于作为供体的GO与作为受体的RP之间发生了RRS能量转移（RRS-ET）所致。随着氨基酸浓度增加，生成的RP增加，RRS-ET增强，400 nm处RRS峰强度线性降低，其降低值在1.33μmol/L~200μmol/L氨基酸浓度范围内呈良好的线性关系，据此建立一种简便、快速、灵敏、选择性高的测定痕量氨基酸的RRS-ET新方法，检测限1.0μmol/L。该方法用于马蹄中氨基酸的检测，测得马蹄果肉氨基酸含量为2.847 mg/g，马蹄皮氨基酸含量为1.094 mg/g，可为马蹄深加工提高有益参考。

关键词：氧化石墨烯、共振瑞利散射、能量转移、茚三酮、氨基酸

所属期刊栏目：37

分类号：TH8;TS2

资助基金：国家自然科学基金资助项目21365011；21367012

在线出版日期：2017-01-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：96-99