拟青霉发酵生产胞外多糖的研究

摘要：

探讨拟青霉属产胞外多糖和菌丝体生物量最大时的液体培养条件的优化,主要考察培养基组分、碳氮比和物理参数这三方面的影响.结果表明,最适培养基配方为葡萄糖30g/L、酵母膏20g/L、KH2PO4 0.5 g/L,Mg SO4 0.1 g/L.最适培养条件为27℃,摇床转速400 r/min,培养时间为7d.在此条件下,拟青霉属胞外多糖的产量为2.51g/L,菌丝体生物量为23.5 g/L.

关键词：拟青霉属、胞外多糖、菌丝体生物量

所属期刊栏目：37

分类号：X74;X17

在线出版日期：2016-12-26（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：145-148