10.3969/j.issn.1005-6521.2016.11.036
气相色谱-串联质谱联用仪测定大豆及大豆制品中甲醛含量
研究大豆及大豆制品中甲醛含量的气相色谱-串联质谱联用仪检测方法;对市售大豆中甲醛本底含量进行检测.以衍生溶液提取样品中甲醛,盐析后取乙腈层采用气相色谱-串联质谱联用仪检测.甲醛的回收率为83.9 %~95.6%;相对标准偏差为2.50%.该方法用于大豆及大豆制品中甲醛含量检测结果满意.
甲醛、大豆及大豆制品、气相色谱-串联质谱联用仪
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TS2;R28
2016-10-09(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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