猴头菇多糖对D-半乳糖小鼠体内抗氧化作用的研究

摘要：

研究猴头菇多糖的体内抗氧化活性。通过颈背部皮下注射D-半乳糖，制备衰老小鼠模型，测定猴头菇多糖对D-半乳糖小鼠血清及肝脏组织内总超氧化物歧化酶（T-SOD）、丙二醛（MDA）、谷胱甘肽（GSH）及蛋白质羰基含量的影响。结果表明，D-半乳糖衰老模型小鼠血清及肝脏内T-SOD、GSH含量显著降低（P<0.01），MDA与蛋白质羰基含量明显升高（P<0.01），猴头菇多糖可以显著提高D-半乳糖小鼠血清和肝脏内T-SOD、GSH含量，降低MDA与蛋白质羰基含量，对D-半乳糖小鼠，猴头菇多糖表现出良好的体内抗氧化作用。

关键词：猴头菇多糖、体内、抗氧化、自由基

所属期刊栏目：37

分类号：TQ4;TS2

在线出版日期：2016-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：55-57