荔枝皮多酚体内抗氧化的作用研究

摘要：

研究荔枝皮多酚对小鼠体内抗氧化作用的影响。将小鼠随机分成空白组、阳性组、多酚组、酸解组及碱解组5个组，分别灌胃蒸馏水、维生素E、荔枝皮多酚、荔枝皮多酚酸解产物及碱解产物。15 d后，眼球取血，分离血清，测定抗氧化酶活性及自由基浓度；取肝脏匀浆，低温离心，取上清液测定抗氧化酶活性及自由基浓度。结果表明荔枝皮多酚、荔枝皮多酚酸解产物及碱解产物都可以升高肝脏、肾脏中总抗氧化能力，降低血清中总抗氧化能力；荔枝皮多酚及酸解产物可以降低血清、肝脏中MDA含量，荔枝皮多酚碱解产物可以降低血清中MDA含量、升高肾脏中MDA含量；荔枝皮多酚及酸解产物可以升高肝脏中SOD活性。因此荔枝皮多酚及其酸解产物、碱解产物具有一定的抗氧化作用。

关键词：荔枝皮多酚、超氧化物歧化酶、丙二醛、总抗氧化能力、小鼠

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分类号：TQ9;S63

资助基金：广西科技合作与交流计划项目桂科合1298014-10；广西植物研究所基本业务费项目桂植业13002；广西植物功能物质研究与利用重点实验室主任基金项目ZRJJ2012-6

在线出版日期：2016-06-28（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：31-34