低温低压法提取桑黄菌丝体活性多糖

摘要：

首次通过旋转蒸发仪在低温低压条件下提取桑黄菌丝体活性多糖,并利用响应面法对提取条件进行了优化.在单因素试验结果的基础上,分别以多糖得率和其总抗氧化活性为响应值,使用Minitab16软件对提取时间、压力、液料比进行了优化,并通过响应面优化器对同时获得高活性高产率桑黄多糖的条件进行了优化.结果显示,在提取时间、压力和液料比分别为1.8 h、0.059 MPa和52.5∶1(mL/g)的最优提取条件下,从桑黄菌丝体中获得多糖的得率和抗氧化活性(TEAC)分别可达到4.41％和6.33 mM.证实低温低压法提取真菌活性多糖的方法是可行的.

关键词：旋转蒸发仪、低温低压法、响应面优化、多糖得率、抗氧化活性

所属期刊栏目：37

分类号：TQ4;TS2

资助基金：陕西省特种资源的开发利用693102

在线出版日期：2016-07-13（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：49-53