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10.3969/j.issn.1005-6521.2016.06.052

羟基磷灰石在食品卫生方面应用研究进展

引用
羟基磷灰石是一种生物活性材料,广泛地应用于生物医学、食品卫生、高效液相色谱等领域。主要介绍了羟基磷灰石在食品卫生方面的应用,探讨了其作用机理,并对在食品方面的应用作了展望。

食品安全、羟基磷灰石、重金属、吸附

37

X13;TQ4

2016-05-04(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

共4页

221-224

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食品研究与开发

1005-6521

12-1231/TS

37

2016,37(6)

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