沙枣果总黄酮的纯化工艺及抗氧化性研究

摘要：

在前期研究超声波辅助提取沙枣果总黄酮的工艺基础上，为探讨沙枣果总黄酮的纯化工艺，选择大孔树脂为吸附剂来分离纯化沙枣果总黄酮。先进行了大孔树脂的选择试验研究和大孔树脂静态吸附动力学研究，结果表明AB-8树脂的吸附量和解吸率都较高，是适于吸附分离沙枣果总黄酮的理想树脂类型。在此基础上，通过AB-8大孔树脂对沙枣果总黄酮动态吸附试验、动态洗脱试验确定出沙枣果总黄酮的最佳纯化条件：上样量70 mL、上样浓度0.5 mg/mL、pH4.0、上样流速1.0 mL/min；使用4BV用量的90%乙醇作为洗脱剂进行洗脱，解析流速为1.5 mL/min；AB-8大孔树脂对沙枣果总黄酮的纯化效果较好，纯度为65.56%，是粗提黄酮纯度的2.84倍。并对纯化后的沙枣果总黄酮进行成分鉴定和抗氧化性能评价，结果表明，沙枣果总黄酮纯化物抗脂质过氧化能力明显强于VC和PG，3种自由基抗氧化能力均强于PG，弱于VC。

关键词：沙枣果总黄酮、大孔树脂、纯化、抗氧化性

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分类号：O64;TS2

资助基金：甘肃农业大学青年导师基金GAU-QNDS-201206

在线出版日期：2016-05-04（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共6页

页码：120-125