10.3969/j.issn.1005-6521.2016.03.040
液相色谱-串联质谱测定小麦粉中11种真菌毒素
建立小麦粉中11种真菌毒素的超高效液相色谱-串联质谱检测方法.样品用乙腈-水溶液提取,经多功能净化柱PriboFast 100进行净化,采用XTerra MS C18色谱柱进行分离,以20 mmol/L乙酸铵溶液和乙腈梯度洗脱,利用超高效液相色谱-串联质谱进行分析.11种真菌毒素在测定浓度范围内线性关系良好,各组分相关系数R2 >0.998,加标回收率范围72.4 %~90.7%,方法精密度范围6.2 %~11.8%,测定各组分真菌毒素定量限范围1.2μg/kg~2.0μg/kg.该方法前处理过程简洁、灵敏度高、重现性好,适用于小麦粉中11种真菌毒素的测定.
小麦粉、真菌毒素、超高效液相色谱-串联质谱
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O65;TS2
2016-07-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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