10.3969/j.issn.1005-6521.2016.03.033
乳糖醇结晶条件的优化
对乳糖醇结晶条件进行优化,首先进行单因素试验,然后在单因素试验的基础上,通过正交试验优化得到乳糖醇的最佳结晶条件为:乳糖醇糖浆含量为95%,结晶温度为70℃,冷却速度为1℃/h,搅拌速度为150 r/min,在以上条件下所制得乳糖醇的结晶收率为45.91%,结晶含量为99.71%.
乳糖醇、结晶、优化
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TS2;TQ4
2016-07-27(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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