响应面法优化当归总黄酮提取工艺研究

摘要：

以乙醇-水为提取剂,总黄酮提取量为考察指标,通过醇提取法提取当归中的总黄酮成分.通过单因素试验分别考察乙醇体积分数、料液比、提取时间、提取温度对总黄酮提取量的影响,在此基础上利用Design-Expert软件Box-Behnken中心组合设计法设计响应面分析料液比、乙醇体积分数、提取时间和提取温度4个因素对总黄酮提取量的影响,并通过方差分析回归建立数学模型.料液比1∶11(g/mL),乙醇体积分数70％,提取时间2.5 h,提取温度60℃,在此条件下,总黄酮提取量达到0.022 8 mg/g.结果表明:Box-Behnken设计结合响应面分析法可以很好地对当归总黄酮提取工艺进行优化.

关键词：当归、黄酮、提取、响应面法

所属期刊栏目：37

分类号：R28;R54

资助基金：广东省肇庆市科技创新计划项目2014G110

在线出版日期：2016-07-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：100-104