乳与乳制品中三聚氰胺快速检测方法

摘要：

研究了高效液相色谱法检测乳与乳制品中三聚氰胺的检测方法.采用三氯乙酸和乙腈提取后,用高效液相色谱测定.该方法的检出限为0.5 mg/kg,相对标准偏差为1.09%~1.99%,回收率在95.15%~99.12%之间.与GB/T 22388-2008《原料乳与乳制品中三聚氰胺检测方法》第一法高效液相色谱法(HPLC法)相比,处理时间缩短了约3 h.

关键词：高效液相色谱、三聚氰胺、乳、乳制品

所属期刊栏目：36

分类号：TS2;O65

在线出版日期：2015-12-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：148-151