超高效液相色谱串联质谱法测定银耳中米酵菌酸

摘要：

建立了快速测定银耳中米酵菌酸的超高效液相色谱串联质谱分析方法.样品采用甲醇提取,混合强阴离子交换固相萃取柱(PAX)净化,UPLC BEH C18(2.1×100 mm,1.7μm)色谱柱分析,以10 mmol/L乙酸铵-乙腈为流动相,梯度洗脱,串联四级杆质谱多反应监测负离子模式检测,基质匹配外标法定量.结果表明,米酵菌酸在1.6μg/L~80μg/L线性范围内,相关系数(r)0.999 9,检出限0.5μg/kg,加标回收率82%~102%,相对标准偏差RSD≤8.5%.本方法快捷准确、灵敏度高,可用于银耳中米酵菌酸的确证方法.

关键词：超高效液相色谱-串联质谱、米酵菌酸、银耳、固相萃取、基质效应

所属期刊栏目：36

分类号：O65;O6

资助基金：福建省科技厅民生科技专项资助项目2013Y6003

在线出版日期：2015-12-24（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：123-126