10.3969/j.issn.1005-6521.2015.22.028
超声波法制备牛肝菌提取物的β-环糊精包合物
对牛肝菌乙醇提取物的β-环糊精包合物的制备工艺进行研究, 通过正交试验优选超声波法制备牛肝菌素乙醇提取物的β-环糊精包合物的最佳工艺条件.结果表明,包合温度60℃,超声时间为2.5 h,投料比为1:6(g/g),超声波法操作简便迅速,条件易于控制.
牛肝菌、超声波法、β-环糊精、包合物、包合率
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TS2;S64
2015-12-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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