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10.3969/j.issn.1005-6521.2015.22.009

响应面法优化微波辅助提取芋头生物碱工艺

引用
研究微波辅助提取芋头生物碱工艺.采用酸性染料法确定芋头生物碱的提取率,并通过试验设计法优化芋头生物碱的提取条件,得到最佳提取工艺为微波功率350 W、作用时间2 h、料液比1:15(g/mL)、提取温度60℃.

芋头、微波提取、响应面、生物碱

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TS2;TQ4

院大学生实践创新训练计划201312806024X

2015-12-24(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)

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食品研究与开发

1005-6521

12-1231/TS

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2015,36(22)

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