均匀设计法优选仙茅多糖提取工艺的研究

摘要：

探讨仙茅多糖的提取工艺并测定多糖的含量.采用均匀设计试验,进行水提醇沉法的优选;以葡萄糖标准液绘制标准曲线,用苯酚-硫酸,紫外分光光度法于620 nm波长处测定仙茅多糖的含量.当提取液提取温度、提取时间和液固比分别为100℃、30 min和10:1(mL/g)时,仙茅多糖的含量最大值为6.18%.经验证性试验证明所优化的条件可靠,适用于仙茅中粗多糖的提取.

关键词：仙茅、多糖、均匀设计法

所属期刊栏目：36

分类号：R28;S64

资助基金：宜宾学院青年基金2008QJ38;发酵资源与应用四川省高校重点实验室重点项目2012KFZ003

在线出版日期：2015-12-23（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：66-68,77