树莓叶中鞣花酸提取工艺的研究

摘要：

研究树莓叶中鞣花酸的提取工艺,采用液相色谱法测定鞣花酸含量.设计以考察乙醇浓度,提取时间,提取温度,料液比为四因素三水平的正交试验.结果标明:影响鞣花酸提取率的先后顺序是:乙醇浓度→提取温度→提取时间→料液比;最佳提取工艺为乙醇浓度80%,提取时间60 min,提取温度95℃,料液比3:140(g/mL).

关键词：树莓、鞣花酸、提取工艺

所属期刊栏目：36

分类号：TS2;TQ4

资助基金：北京电子科技职业学院重点课题YZK2013021

在线出版日期：2015-10-30（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共4页

页码：55-58