10.3969/j.issn.1005-6521.2015.14.010
黔产枫香树叶黑色素的生物活性研究
采用纸片法测定其抑菌作用,并同时采用水杨酸比色法和DPPH法测定其抗氧化能力,来评价黔产枫香树叶黑色素的生物活性.结果表明:枫香树叶黑色素提取液对大肠杆菌和枯草芽孢杆菌没有抑菌作用,对金黄色葡萄球菌有抑菌作用.不同浓度的枫香叶黑色素对清除DPPH自由基和抑制·OH自由基都有明显的效果,且在一定的稀释范围内,枫香叶黑色素的浓度与DPPH自由基的清除率和·OH自由基的抑制率呈正相关.为黔产枫香叶黑色素的进一步开发利用提供参考.
枫香树、黑色素、抑菌、DPPH自由基、羟基自由基(·OH)
36
R28;TS2
2015-09-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
共5页
36-40