10.3969/j.issn.1005-6521.2015.14.009
芦荟提取液抑菌效果的研究
对芦荟提取液的抑菌作用进行初步研究,结果表明:芦荟提取液对供试的几种主要危害食品卫生、安全和对临床医学等具有重要影响的大肠杆菌、金黄色葡萄球菌、枯草芽孢杆菌的生长均有一定抑制作用,但在杀菌实验中,芦荟的提取液对上述几种菌均无明显的杀菌效果.在不同浓度的抑菌效果中,30%的芦荟提取液对供试菌种的抑制效果最强,对供试菌种的最低抑菌浓度金黄色葡萄球菌为10%;大肠杆菌为9%;枯草芽孢杆菌为11%.芦荟提取液能耐受高温短时的热处理.
芦荟提取液、抑菌圈、抑菌效果
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R92;R28
2015-09-07(万方平台首次上网日期,不代表论文的发表时间)
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