氨基酸类成分的高效液相指纹图谱鉴别不同产地绞股蓝研究

摘要：

采用氨基酸类成分的高效液相指纹图谱，实现对包括陕西平利在内的8个产地绞股蓝的鉴别。使用超声法提取绞股蓝水溶性氨基酸，采用邻苯二甲醛柱前衍生高效液相色谱－荧光检测法，建立绞股蓝氨基酸类指纹图谱，结合主成分分析、判别分析鉴别不同产地绞股蓝。结果表明主成分分析法明显把陕西平利和其他产地区开来，对其他产地也基本上能够进行区分，建立的判别分析模型稳定性良好。由此得出氨基酸类成分的高效液相指纹图谱结合主成分析分析可以实现平利绞股蓝和其他产地的有效区分，建立的判别分析模型，为保护平利绞股蓝原产地域产品以及其他不同产地的区分提供了新的方法途径。

关键词：绞股蓝、氨基酸类指纹图谱、原产地、主成分分析、判别分析

分类号：R24;R28

资助基金：质检公益性行业科研专项项目201210010-4；河北大学2014-2015实验室开放项目

在线出版日期：2015-08-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共5页

页码：94-98