浊点萃取-间接光度法测定饮料中VC

摘要：

建立了浊点萃取-间接分光光度法测定饮料中VC的方法.优化了pH、试剂用量、平衡温度和时间等条件.该方法的线性范围4.0 mg/L~140 mg/L(r=0.999 5),检出限为2.24 mg/L,加标回收率在97.6%~102.2%之间,相对标准偏差在1.7%~2.4%之间.成功的应用于饮料样品中VC的测定.

关键词：浊点萃取、分光光度法、VC、分离富集、饮料

所属期刊栏目：36

分类号：O65;O6

资助基金：湖北省教育厅科学技术研究项目Q20126002;郧阳师范高等专科学校科研项目2012A01

在线出版日期：2015-08-07（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：104-106