欢迎订阅2015年《食品研究与开发》

摘要：

《食品研究与开发》是由天津市食品研究所有限公司和天津市食品工业生产力促进中心主办，国内外公开发行的食品专业科技期刊，于1980年创刊，2013年变更为半月刊，采用国际流行开本大16开。其专业突出，内容丰富，印刷精美，是一本既有基础理论研究，又包括实用技术的刊物。本刊已被“万方数据库”、“中文科技期刊数据库”、《乌利希期刊指南》、美国《化学文摘》、英国国际农业与生物科学研究中心（CABI）等知名媒体收录，并被列入“中文核心期刊”、“中国科技核心期刊”。主要栏目有：基础研究、分离提取、食品研发、工艺技术、天然产物、检测分析、生物工程、营养保健、贮藏保鲜、质量安全、专题论述、食品机械等。

机标关键词：订阅、食品研究、中文核心期刊、专业科技期刊、天津市、期刊数据库、工业生产力、贮藏保鲜、质量安全、营养保健、研究中心、天然产物、食品机械、实用技术、生物科学、生物工程、理论研究、公开发行、检测分析、基础研究

分类号：G25;TP3

在线出版日期：2015-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共1页

页码：37-37