桃叶鸦葱根中总黄酮的提取工艺

摘要：

测定桃叶鸦葱根中总黄酮的含量，考察总黄酮抗氧化活性。采用正交设计优化总黄酮提取工艺，采用紫外分光光度法测定总黄酮含量。采用碘量法测定不同剂量总黄酮对H2O2的作用，采用分光光度法测定其对·OH的作用。桃叶鸦葱根中总黄酮含量为0.9294%，相对标准偏差（RSD）=2.87%（n=3）。桃叶鸦葱总黄酮的体外抗氧化作用具有一定剂量依赖性，对H2O2及·OH达到50%清除率所需浓度（IC50）分别为浓度为1.178 g/mL及2.26×10-2 g/mL。桃叶鸦葱总黄酮有一定抗氧化作用。

关键词：桃叶鸦葱、总黄酮、正交试验、抗氧化

分类号：R28;TS2

资助基金：河北省高等学校科学技术研究项目Z 2013006

在线出版日期：2015-04-27（万方平台首次上网日期，不代表论文的发表时间）

页数：共3页

页码：35-37